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 热稳定性是导热油在高温下抵抗化学分解的能力，是其最重要的品质之一，它反映了导热油在高温下发生化学反应的倾向。热稳定性是GB23971-2009《有机热载体》标准中最关键指标，是区别其它油品的使用性能和安全性能评定指标，是确定油品是否是导热油、是何种导热油的依据。标准中规定以通过热稳定性评定的试验温度确定导热油的最高允许使用温度，并以最高允许使用温度划分导热油产品类别，将导热油分为L—QB280、L—QB300；L—QC310、L—QC320；L—QD330、 L—QD340、L—QD350、L—QD×××（高于350）等牌号。由此可见，如果有机热载体（俗称导热油）产品未经热稳定性评定，就无法确定其最高使用温度，也就没有标记产品类别的依据，因此不能称其为导热油，更不能作为导热油使用。